| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 300 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 66 г |
| Манная крупа (Запекание) | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 80 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 48.87 мг | 500 мг | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 7.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 11.7% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.331 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 11.4% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 9% | 881 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4108 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8747 мг | 20 мг | 19.4% | 15.5% | 516 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.43 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4751 г |
| Кремний, Si | 19.403 мг | 30 мг | 64.7% | 51.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1720 г |
| Натрий, Na | 57.1 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2277 г |
| Сера, S | 109.13 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.7% | 916 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 11% | 731 г |
| Хлор, Cl | 18.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1724 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Литий, Li | 3.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Медь, Cu | 75.91 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2291 г |
| Никель, Ni | 2.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.755 мкг | 55 мкг | 25% | 20% | 400 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20131 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.4067 мг | 12 мг | 11.7% | 9.4% | 853 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кабочок составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».