| Шампиньоны (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Морковь (Припускание) | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез Оливковый [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.7% | 1854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.4% | 667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483 мкг | 900 мкг | 53.7% | 76.5% | 186 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.753 мг | 5 мг | 55.1% | 78.5% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 18.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 39.18 мг | 500 мг | 7.8% | 11.1% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 28.6% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.745 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 4.8% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.7% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 9.676 мкг | 50 мкг | 19.4% | 27.6% | 517 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6628 мг | 20 мг | 13.3% | 18.9% | 751 г |
| Ниацин | 2.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.94 мг | 2500 мг | 12.4% | 17.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4456 г |
| Кремний, Si | 8.798 мг | 30 мг | 29.3% | 41.7% | 341 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 7.7% | 1857 г |
| Натрий, Na | 54.91 мг | 1300 мг | 4.2% | 6% | 2368 г |
| Сера, S | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.8% | 2103 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 17.8% | 803 г |
| Хлор, Cl | 45.6 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 5044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 6.3% | 2296 г |
| Йод, I | 11.91 мкг | 150 мкг | 7.9% | 11.3% | 1259 г |
| Кобальт, Co | 9.2 мкг | 10 мкг | 92% | 131.1% | 109 г |
| Литий, Li | 1.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11.3% | 1266 г |
| Медь, Cu | 280.4 мкг | 1000 мкг | 28% | 39.9% | 357 г |
| Молибден, Mo | 7.168 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.5% | 977 г |
| Никель, Ni | 2.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.737 мкг | 55 мкг | 28.6% | 40.7% | 349 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13817 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 15.2% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.5855 мг | 12 мг | 4.9% | 7% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шампиньонов с морковью, луком и зеленым горошком составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».