| Картофель (Тушение) | 470 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 312 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.9% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 18% | 459 г |
| бета Каротин | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 19.2% | 430 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 36.54 мг | 500 мг | 7.3% | 6% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 11.7% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 17.8% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.424 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.36 мг | 90 мг | 22.6% | 18.7% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 10.7% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7668 мг | 20 мг | 18.8% | 15.5% | 531 г |
| Ниацин | 4.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.41 мг | 2500 мг | 17.5% | 14.5% | 572 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5896 г |
| Кремний, Si | 29.688 мг | 30 мг | 99% | 81.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 47.89 мг | 400 мг | 12% | 9.9% | 835 г |
| Натрий, Na | 499.9 мг | 1300 мг | 38.5% | 31.8% | 260 г |
| Сера, S | 104.65 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 797.4 мг | 2300 мг | 34.7% | 28.7% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1593 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 6.555 мкг | 10 мкг | 65.6% | 54.2% | 153 г |
| Литий, Li | 45.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1450 г |
| Медь, Cu | 123.35 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.2% | 811 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.5% | 612 г |
| Никель, Ni | 3.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.5% | 866 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5826 г |
| Хром, Cr | 14.81 мкг | 50 мкг | 29.6% | 24.4% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.7832 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1532 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с грудкой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».