Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша 04.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша 04.01

Вода 250 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 250 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша 04.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.2% 1810 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.5% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.705 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.8% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин РР, НЭ 0.6925 мг 20 мг 3.5% 5.8% 2888 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.33 мг 2500 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Кальций, Ca 56.38 мг 1000 мг 5.6% 9.3% 1774 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3745 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5302 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4482 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 11.5% 1441 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4265 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 10.7% 1560 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3466 г
Медь, Cu 30.16 мкг 1000 мкг 3% 5% 3316 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 4% 4240 г
Никель, Ni 3.331 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 44.48 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8993 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 10.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 1% 16854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность кукурузная каша 04.01 составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».