| Тыква | 700 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Чеснок | 25 г |
| Томатное пюре. Консервы | 180 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21% | 952 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.1 мкг | 900 мкг | 25.1% | 50.1% | 398 г |
| альфа Каротин | 1.209 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 54.3% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.203 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 4.2% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 16.4% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.2% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.995 мкг | 400 мкг | 4% | 8% | 2501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 25% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 9.8% | 2049 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 34.5% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8631 мг | 20 мг | 4.3% | 8.6% | 2317 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.86 мг | 2500 мг | 12.7% | 25.3% | 789 г |
| Кальций, Ca | 55.25 мг | 1000 мг | 5.5% | 11% | 1810 г |
| Кремний, Si | 22.528 мг | 30 мг | 75.1% | 149.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 14.2% | 1414 г |
| Натрий, Na | 213.61 мг | 1300 мг | 16.4% | 32.7% | 609 г |
| Сера, S | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4505 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 9.6% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 334.82 мг | 2300 мг | 14.6% | 29.1% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 19% | 1054 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 21.4% | 935 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 19.2% | 1047 г |
| Медь, Cu | 217.65 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 43.5% | 459 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.4% | 1297 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.772 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.8% | 7124 г |
| Фтор, F | 107.39 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.4% | 3725 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3555 мг | 12 мг | 3% | 6% | 3376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква по-гречески составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».