| Картофель | 330 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 5.7% | 936 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 1.7% | 3169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 11.4% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.478 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.7 мг | 90 мг | 31.9% | 16.9% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5826 мг | 20 мг | 12.9% | 6.8% | 774 г |
| Ниацин | 1.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 815.07 мг | 2500 мг | 32.6% | 17.3% | 307 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5222 г |
| Кремний, Si | 71.739 мг | 30 мг | 239.1% | 126.7% | 42 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Натрий, Na | 512.09 мг | 1300 мг | 39.4% | 20.9% | 254 г |
| Сера, S | 48.26 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2072 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 5.6% | 950 г |
| Хлор, Cl | 861.78 мг | 2300 мг | 37.5% | 19.9% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1233.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 213.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 7.37 мкг | 10 мкг | 73.7% | 39.1% | 136 г |
| Литий, Li | 110.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2472 мг | 2 мг | 12.4% | 6.6% | 809 г |
| Медь, Cu | 204.4 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 10.8% | 489 г |
| Молибден, Mo | 12.913 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.8% | 542 г |
| Никель, Ni | 7.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 717.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 13.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9287 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 15.2% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2289 г |
| Цирконий, Zr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».