| Творог Обезжиренный [Алтайская Буренка] | 450 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 2 С0 |
| Ванилин | 1 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Сливочное Масло [Алтайская Буренка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.5% | 514 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.6% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 65.52 мг | 500 мг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.817 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.682 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5867 мг | 20 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.27 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 11754 г |
| Кальций, Ca | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7622 г |
| Кремний, Si | 0.357 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 2.67 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14981 г |
| Натрий, Na | 64.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.4% | 2022 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4983 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 3.1% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 105.93 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2765 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Медь, Cu | 20.64 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1% | 4845 г |
| Молибден, Mo | 2.251 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.6% | 3110 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.692 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% |
Энергетическая ценность Сырники творожные обезжиренный домашние составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».