| Вода | 125 г |
| Подсолнечник, семечки | 150 г |
| Кунжутное масло | 35 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Сироп из шиповника | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 15.4% | 193 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.701 мг | 1.5 мг | 46.7% | 13.8% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 21.59 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 2.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 7.6% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.203 мкг | 400 мкг | 21.6% | 6.4% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.53 мг | 90 мг | 45% | 13.3% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.591 мг | 15 мг | 83.9% | 24.9% | 119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.962 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.7% | 1688 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0051 мг | 20 мг | 30% | 8.9% | 333 г |
| Ниацин | 3.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.95 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 146.93 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Кремний, Si | 3.038 мг | 30 мг | 10.1% | 3% | 987 г |
| Магний, Mg | 122.03 мг | 400 мг | 30.5% | 9% | 328 г |
| Натрий, Na | 63.03 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.4% | 2063 г |
| Сера, S | 79.23 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.3% | 1262 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 7.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 18.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.454 мг | 18 мг | 13.6% | 4% | 733 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6% | 497 г |
| Литий, Li | 2.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 11% | 270 г |
| Медь, Cu | 683.73 мкг | 1000 мкг | 68.4% | 20.3% | 146 г |
| Молибден, Mo | 7.911 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.4% | 885 г |
| Никель, Ni | 54.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.139 мкг | 55 мкг | 36.6% | 10.9% | 273 г |
| Стронций, Sr | 10.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6042 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.8987 мг | 12 мг | 15.8% | 4.7% | 632 г |
| Цирконий, Zr | 62.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.983 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 15.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 92.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.309 г | min 16.8 г | 49.5% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.647 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».