| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.7% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 23.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 72.8% | 812 г |
| альфа Каротин | 0.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 82.2% | 722 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 20.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 14.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 4.1% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 11.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 49.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.569 мкг | 400 мкг | 6.6% | 39.1% | 1506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.76 мг | 90 мг | 74.2% | 439.1% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 6.5% | 8982 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 86.4% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5547 мг | 20 мг | 2.8% | 16.6% | 3606 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 52.7% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 20.7% | 2829 г |
| Кремний, Si | 7.255 мг | 30 мг | 24.2% | 143.2% | 414 г |
| Магний, Mg | 5.63 мг | 400 мг | 1.4% | 8.3% | 7105 г |
| Натрий, Na | 769.41 мг | 1300 мг | 59.2% | 350.3% | 169 г |
| Сера, S | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.9% | 6720 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 22.5% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 1202.06 мг | 2300 мг | 52.3% | 309.5% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 16.6% | 3523 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 5.9% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 226% | 262 г |
| Литий, Li | 31.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 47.3% | 1244 г |
| Медь, Cu | 89.43 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 52.7% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 6.569 мкг | 70 мкг | 9.4% | 55.6% | 1066 г |
| Никель, Ni | 7.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 13959 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 35651 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 43.2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.2637 мг | 12 мг | 2.2% | 13% | 4551 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».