Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные печенью минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные печенью минтая

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С1
Печень минтая. Консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные печенью минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.3% 776 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 17.3% 195 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 0.9% 3769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 5.5% 617 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.6% 729 г
Витамин В4, холин 140.86 мг 500 мг 28.2% 9.5% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 4.9% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.928 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10183 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.3% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 4.1% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4451 г
Витамин Н, биотин 11.336 мкг 50 мкг 22.7% 7.6% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2897 мг 20 мг 6.4% 2.2% 1551 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.56 мг 2500 мг 3.1% 1% 3182 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1% 3239 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5944 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 2% 1729 г
Сера, S 98.77 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1012 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 4.5% 743 г
Хлор, Cl 87.54 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 2.6% 1283 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 2.5% 1337 г
Кобальт, Co 5.612 мкг 10 мкг 56.1% 18.9% 178 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 46.58 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2147 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2079 г
Селен, Se 17.789 мкг 55 мкг 32.3% 10.9% 309 г
Фтор, F 30.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12958 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.4%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные печенью минтая составляет 297,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (267.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».