| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 23.7% | 350 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 72.97 мг | 500 мг | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.831 мг | 5 мг | 36.6% | 30.3% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 26.9% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.385 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2615 мг | 20 мг | 41.3% | 34.2% | 242 г |
| Ниацин | 9.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.08 мг | 2500 мг | 16% | 13.3% | 626 г |
| Кальций, Ca | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3250 г |
| Магний, Mg | 74.96 мг | 400 мг | 18.7% | 15.5% | 534 г |
| Натрий, Na | 121.08 мг | 1300 мг | 9.3% | 7.7% | 1074 г |
| Сера, S | 203.23 мг | 1000 мг | 20.3% | 16.8% | 492 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 23.8% | 349 г |
| Хлор, Cl | 180.15 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1454 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 11.55 мкг | 10 мкг | 115.5% | 95.7% | 87 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 2990 г |
| Медь, Cu | 220.85 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 18.3% | 453 г |
| Молибден, Mo | 9.577 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.662 мкг | 55 мкг | 48.5% | 40.2% | 206 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3811 г |
| Хром, Cr | 23.31 мкг | 50 мкг | 46.6% | 38.6% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.3669 мг | 12 мг | 11.4% | 9.4% | 878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 2.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе запечённое с грибами и сыром составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».