Мой здоровый рацион

Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный

Куриная грудка (филе) 200 г
Огурец маринованный 200 г
грибы консервированные 200 г
Майонез Легкий 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 19.2% 884 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 3.7% 4564 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3.9% 4306 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3391 мг 20 мг 16.7% 28.4% 599 г
Ниацин 3.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.16 мг 2500 мг 3.5% 6% 2868 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.7% 10152 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 10.9% 1558 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7259 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 12.1% 1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2320 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 45.7% 372 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Медь, Cu 23.88 мкг 1000 мкг 2.4% 4.1% 4188 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 8% 2132 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 25.3% 670 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».