Мой здоровый рацион

Рецепт Голень запечённая без кожи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень запечённая без кожи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Куриные Голени [Твой Дом] 285 г
Способ приготовления

Помыть, снять кожу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень запечённая без кожи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.6% 422 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3035 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.318 мкг ~
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.012 мкг 400 мкг 3333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0008 мг 20 мг 2500000 г
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.94 мг 2500 мг 265957 г
Кальций, Ca 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4790 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5498 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 1.12 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Молибден, Mo 0.077 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.064 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Голень запечённая без кожи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 135 кКал.

  • Порция = 143 гр (193.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».