| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.4% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 5.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 12.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.598 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 12.3% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.465 мг | 15 мг | 9.8% | 8.2% | 1024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1454 мг | 20 мг | 10.7% | 8.9% | 932 г |
| Ниацин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.66 мг | 2500 мг | 23.1% | 19.3% | 434 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5063 г |
| Кремний, Si | 48.406 мг | 30 мг | 161.4% | 134.5% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
| Натрий, Na | 391.1 мг | 1300 мг | 30.1% | 25.1% | 332 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.4% | 1891 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 7.4% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 654.76 мг | 2300 мг | 28.5% | 23.8% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 870.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1820 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 5.588 мкг | 10 мкг | 55.9% | 46.6% | 179 г |
| Литий, Li | 73.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 8% | 1039 г |
| Медь, Cu | 158.22 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 13.2% | 632 г |
| Молибден, Mo | 8.745 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Никель, Ni | 5.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 535 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12342 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 16.3% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.5357 мг | 12 мг | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».