Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет белковый 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет белковый 1

Рулет белковый (блин) 79 г
Творожный сыр Хохланд с зеленью 40 г
Форель Радужная Слабосоленая Филе-Кусочки [Тесей] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет белковый 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.6% 543 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.2% 667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 2% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.427 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 93677 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1840 г
Витамин РР, НЭ 1.1647 мг 20 мг 5.8% 4% 1717 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.01 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Кальций, Ca 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20243 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10724 г
Натрий, Na 73.59 мг 1300 мг 5.7% 3.9% 1767 г
Сера, S 72.83 мг 1000 мг 7.3% 5% 1373 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7619 г
Хлор, Cl 67.11 мг 2300 мг 2.9% 2% 3427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.2% 30508 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4919 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3629 г
Селен, Se 7.765 мкг 55 мкг 14.1% 9.6% 708 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.109 г ~

Энергетическая ценность Рулет белковый 1 составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».