| Редька черная | 168 г |
| Морковь, красная | 84 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.8% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.3% | 870 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.2 мкг | 900 мкг | 44.1% | 85.6% | 227 г |
| бета Каротин | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 93% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.501 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.29 мг | 90 мг | 31.4% | 61% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 33.2% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7522 мг | 20 мг | 3.8% | 7.4% | 2659 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.3 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2794 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 4.7% | 4225 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 10.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9969 г |
| Сера, S | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5033 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 9.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 13 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 9.7% | 2020 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 30.5% | 639 г |
| Литий, Li | 1.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 7.8% | 2516 г |
| Медь, Cu | 34.28 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.6% | 2917 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.6% | 2975 г |
| Никель, Ni | 4.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.149 мкг | 55 мкг | 85.7% | 166.4% | 117 г |
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52083 г |
| Хром, Cr | 76.81 мкг | 50 мкг | 153.6% | 298.3% | 65 г |
| Цинк, Zn | 0.2401 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 4998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.471 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.01.15 составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».