Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет белковый (блин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет белковый (блин)

Яичный белок куриный 66 г
Псиллиум [Excess Free] 12 г
Отруби овсяные 16 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет белковый (блин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 20% 594 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.6% 2147 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.9% 2999 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.51 мг 1.8 мг 28.3% 33.6% 353 г
Витамин В4, холин 32.58 мг 500 мг 6.5% 7.7% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.919 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43526 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 13.9% 855 г
Витамин РР, НЭ 2.5063 мг 20 мг 12.5% 14.8% 798 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.99 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1969 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9407 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 2.4% 4981 г
Натрий, Na 158.35 мг 1300 мг 12.2% 14.5% 821 г
Сера, S 156.73 мг 1000 мг 15.7% 18.6% 638 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.3% 3540 г
Хлор, Cl 144.41 мг 2300 мг 6.3% 7.5% 1593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 4.6% 2564 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 10% 1198 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 5.2% 2286 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 7% 1686 г
Селен, Se 16.709 мкг 55 мкг 30.4% 36.1% 329 г
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7900 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.234 г ~

Энергетическая ценность Рулет белковый (блин) составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».