| Тунец желтоперый | 130 г |
| Пекинская капуста | 209 г |
| Помидор (томат), парниковый | 124 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 14% | 1134 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.8% | 2041 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.386 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 8.6% | 1845 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.81 мг | 500 мг | 4% | 6.4% | 2524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 26.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.205 мкг | 400 мкг | 8.1% | 12.9% | 1242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 26.4% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.68 мг | 90 мг | 19.6% | 31.2% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.5% | 2451 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.408 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 13.4% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 25.9% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7866 мг | 20 мг | 23.9% | 38% | 418 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.63 мг | 2500 мг | 11% | 17.5% | 907 г |
| Кальций, Ca | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.7% | 2354 г |
| Кремний, Si | 1.827 мг | 30 мг | 6.1% | 9.7% | 1642 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2426 г |
| Натрий, Na | 251.84 мг | 1300 мг | 19.4% | 30.8% | 516 г |
| Сера, S | 73.05 мг | 1000 мг | 7.3% | 11.6% | 1369 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 18.9% | 843 г |
| Хлор, Cl | 346.46 мг | 2300 мг | 15.1% | 24% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3163 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.943 мкг | 10 мкг | 19.4% | 30.8% | 515 г |
| Литий, Li | 6.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1314 г |
| Медь, Cu | 59.09 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.4% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.1% | 3119 г |
| Никель, Ni | 3.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.146 мкг | 55 мкг | 40.3% | 64.1% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52980 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.4% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3805 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и тунцом в собс соку составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».