Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зелёнью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зелёнью и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 29 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 110 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 12 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 17 г
Способ приготовления

Омлет с зеленью и сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёнью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.2% 905 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.4% 549 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 13.6% 540 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.2% 717 г
Витамин В4, холин 98.92 мг 500 мг 19.8% 14.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.6% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.527 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.501 мкг 3 мкг 16.7% 12.3% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 6.6% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 8.915 мкг 50 мкг 17.8% 13.1% 561 г
Витамин К, филлохинон 73.4 мкг 120 мкг 61.2% 45.1% 163 г
Витамин РР, НЭ 2.3408 мг 20 мг 11.7% 8.6% 854 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.26 мг 2500 мг 6.1% 4.5% 1642 г
Кальций, Ca 168.76 мг 1000 мг 16.9% 12.4% 593 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4566 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2365 г
Натрий, Na 156.18 мг 1300 мг 12% 8.8% 832 г
Сера, S 101.74 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 983 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 14.9% 494 г
Хлор, Cl 239.63 мг 2300 мг 10.4% 7.7% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1554 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1809 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 30.8% 239 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6515 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 3.5% 2117 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1576 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.82 мкг 55 мкг 23.3% 17.2% 429 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9070 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.9859 мг 12 мг 8.2% 6% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.132 г min 16.8 г 24.6% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёнью и сыром составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 274 гр (372.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов