Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла,яблоко,изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла,яблоко,изюм

Свекла отварная по 1-76 75 г
Яблоко 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла,яблоко,изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.7% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.9% 1244 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.9% 1259 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.2% 571 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 53.174 мкг 400 мкг 13.3% 11.5% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 7.6% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.078 мг 15 мг 13.9% 12.1% 722 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4739 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4220 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.65 мг 2500 мг 15.2% 13.2% 659 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2349 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 5.6% 1568 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.2% 1667 г
Натрий, Na 51.74 мг 1300 мг 4% 3.5% 2513 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6317 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 9.1% 956 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 10.6% 822 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 11.3% 770 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 9.5% 919 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Никель, Ni 3.165 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9370 г
Стронций, Sr 94.9 мкг ~
Фтор, F 31.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12539 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4240 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 48%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.826 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла,яблоко,изюм составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».