| Фасоль, зерно (Варка) | 378 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 150 г |
| Соус томатный острый | 100 г |
| Базилик, сушеный | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 7% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 23.9% | 222 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.4% | 827 г |
| альфа Каротин | 11.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 11.7% | 455 г |
| бета Криптоксантин | 46.992 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 59.1 мг | 500 мг | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 9.6% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.998 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.367 мг | 15 мг | 9.1% | 4.8% | 1097 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.7 мкг | 120 мкг | 105.6% | 56.2% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6922 мг | 20 мг | 18.5% | 9.8% | 542 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 968.51 мг | 2500 мг | 38.7% | 20.6% | 258 г |
| Кальций, Ca | 174.56 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.3% | 573 г |
| Кремний, Si | 52.157 мг | 30 мг | 173.9% | 92.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 89.6 мг | 400 мг | 22.4% | 11.9% | 446 г |
| Натрий, Na | 200.59 мг | 1300 мг | 15.4% | 8.2% | 648 г |
| Сера, S | 102.21 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Фосфор, P | 300.9 мг | 800 мг | 37.6% | 20% | 266 г |
| Хлор, Cl | 33.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 281.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.673 мг | 18 мг | 37.1% | 19.7% | 270 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 10.803 мкг | 10 мкг | 108% | 57.4% | 93 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1635 мг | 2 мг | 58.2% | 31% | 172 г |
| Медь, Cu | 449.64 мкг | 1000 мкг | 45% | 23.9% | 222 г |
| Молибден, Mo | 22.398 мкг | 70 мкг | 32% | 17% | 313 г |
| Никель, Ni | 98.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.59 мкг | 55 мкг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Стронций, Sr | 8.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 84.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15607 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.3% | 850 г |
| Цинк, Zn | 2.196 мг | 12 мг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Цирконий, Zr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.382 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.687 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная с кинзой составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».