Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Шпинат 150 г
Кунжут 90 г
Банан 120 г
Яблоко 200 г
Какао-порошок 25 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.6% 667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.4% 2066 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14.5% 488 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.2 мкг 900 мкг 21.9% 15.4% 456 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 16.7% 421 г
бета Криптоксантин 1.093 мкг ~
Ликопин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 11.4% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 39.653 мкг 400 мкг 9.9% 7% 1009 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 15.2% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 5.5% 1284 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4062 г
Витамин К, филлохинон 123.9 мкг 120 мкг 103.3% 72.8% 97 г
Витамин РР, НЭ 2.6164 мг 20 мг 13.1% 9.2% 764 г
Ниацин 1.063 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.2 мг 2500 мг 20.2% 14.2% 495 г
Кальций, Ca 272.76 мг 1000 мг 27.3% 19.3% 367 г
Кремний, Si 59.712 мг 30 мг 199% 140.3% 50 г
Магний, Mg 133.33 мг 400 мг 33.3% 23.5% 300 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3904 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 14.9% 474 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 173.8 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 7.746 мг 18 мг 43% 30.3% 232 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2582 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 7.6% 923 г
Литий, Li 12.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.8606 мг 2 мг 43% 30.3% 232 г
Медь, Cu 474.38 мкг 1000 мкг 47.4% 33.4% 211 г
Молибден, Mo 8.566 мкг 70 мкг 12.2% 8.6% 817 г
Никель, Ni 35.915 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 7.5% 943 г
Стронций, Sr 21.04 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1672 г
Цинк, Zn 2.093 мг 12 мг 17.4% 12.3% 573 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 2.357 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 45%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.22 мг ~
бета Ситостерол 32.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.99 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 295 гр (418.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».