| Отруби ржаные | 1 г |
| Овсяные отруби, сырые | 1 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 78 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.2% | 864 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.4% | 933 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 37.4% | 235 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3271 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 11.4% | 769 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.1% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 15.2% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 127.54 мг | 500 мг | 25.5% | 22.4% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 17.9% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 14% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.685 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 8.7% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 16% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2752 мг | 20 мг | 21.4% | 18.8% | 468 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.99 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.5% | 839 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
| Магний, Mg | 127.04 мг | 400 мг | 31.8% | 28% | 315 г |
| Натрий, Na | 354.3 мг | 1300 мг | 27.3% | 24% | 367 г |
| Сера, S | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Фосфор, P | 287.1 мг | 800 мг | 35.9% | 31.6% | 279 г |
| Хлор, Cl | 517.88 мг | 2300 мг | 22.5% | 19.8% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.246 мг | 18 мг | 18% | 15.8% | 555 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 40.6% | 216 г |
| Марганец, Mn | 2.289 мг | 2 мг | 114.5% | 100.7% | 87 г |
| Медь, Cu | 246.9 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 21.7% | 405 г |
| Молибден, Mo | 3.525 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 1986 г |
| Селен, Se | 29.51 мкг | 55 мкг | 53.7% | 47.2% | 186 г |
| Фтор, F | 40.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9785 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.9465 мг | 12 мг | 16.2% | 14.2% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | min 16.8 г | 14.1% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из отрубей составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».