| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 100 г |
| Огурцы Маринованные [Кормилица] | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.5 мкг | 900 мкг | 41.1% | 51.8% | 244 г |
| альфа Каротин | 1.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.266 мг | 5 мг | 45.3% | 57.1% | 221 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 256.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.956 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 6.8% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 10.5% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6915 мг | 20 мг | 3.5% | 4.4% | 2892 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.03 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.6% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5531 г |
| Кремний, Si | 19.383 мг | 30 мг | 64.6% | 81.5% | 155 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Натрий, Na | 61.69 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.9% | 2107 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5247 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 6.4% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 19.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2436 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 20.6% | 615 г |
| Литий, Li | 17.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 11.1% | 1138 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.6% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.2% | 1370 г |
| Никель, Ni | 3.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10784 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.3% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3568 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3363 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».