Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше ?

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 30 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.4% 580 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.1% 1795 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 9% 607 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8% 684 г
Витамин В4, холин 113.05 мг 500 мг 22.6% 12.3% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 8.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.6 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 5.4% 1007 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин Н, биотин 8.924 мкг 50 мкг 17.8% 9.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.4187 мг 20 мг 17.1% 9.3% 585 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.28 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1631 г
Кальций, Ca 154.16 мг 1000 мг 15.4% 8.4% 649 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.7% 2008 г
Натрий, Na 267.88 мг 1300 мг 20.6% 11.2% 485 г
Сера, S 144.79 мг 1000 мг 14.5% 7.9% 691 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 13.3% 412 г
Хлор, Cl 410.64 мг 2300 мг 17.9% 9.8% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 1.976 мг 18 мг 11% 6% 911 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1674 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 29.1% 187 г
Литий, Li 4.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 5.9% 923 г
Медь, Cu 100.28 мкг 1000 мкг 10% 5.5% 997 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 4.7% 1151 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 17.744 мкг 55 мкг 32.3% 17.6% 310 г
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14235 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Цинк, Zn 1.4954 мг 12 мг 12.5% 6.8% 802 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 2.01 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.635 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.193 г min 16.8 г 19% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше ? составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов