| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Жир свиной | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.9% | 589 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.9% | 248 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4209 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.2% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 38.22 мг | 500 мг | 7.6% | 2.6% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.629 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 4.2% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3915 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8736 мг | 20 мг | 29.4% | 10.1% | 341 г |
| Ниацин | 3.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.5 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3479 г |
| Магний, Mg | 37.49 мг | 400 мг | 9.4% | 3.2% | 1067 г |
| Натрий, Na | 94.41 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.5% | 1377 г |
| Сера, S | 96.02 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.3% | 1041 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 5.4% | 645 г |
| Хлор, Cl | 41.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1580 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 7.09 мкг | 10 мкг | 70.9% | 24.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 3929 г |
| Медь, Cu | 78.54 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.7% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 9.281 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.6% | 754 г |
| Никель, Ni | 4.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.385 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.9% | 3971 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12041 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 9.8% | 354 г |
| Цинк, Zn | 1.389 мг | 12 мг | 11.6% | 4% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты курица свинина составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».