| Скумбрия запечённая в фольге | 350 г |
| Свекла отваренная, mef | 150 г |
| Картофель в мундире, mef | 150 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 125 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 125 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез оливковый, 67%, mef | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.2% | 629 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 3.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 173.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 37.86 мг | 500 мг | 7.6% | 5.4% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 7.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.556 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.023 мкг | 3 мкг | 167.4% | 118.4% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 3.3% | 2163 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.547 мкг | 10 мкг | 65.5% | 46.3% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 5.2% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9787 мг | 20 мг | 24.9% | 17.6% | 402 г |
| Ниацин | 3.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.15 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3026 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Магний, Mg | 32.02 мг | 400 мг | 8% | 5.7% | 1249 г |
| Натрий, Na | 200.1 мг | 1300 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Сера, S | 90.92 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.4% | 1100 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 13.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 85.21 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 8.638 мкг | 10 мкг | 86.4% | 61.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 5.7% | 1252 г |
| Медь, Cu | 150.55 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.7% | 664 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Никель, Ni | 2.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.894 мкг | 55 мкг | 27.1% | 19.2% | 369 г |
| Фтор, F | 591.28 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 10.5% | 676 г |
| Хром, Cr | 22.87 мкг | 50 мкг | 45.7% | 32.3% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.425 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.322 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет со скумбрией, mef составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».