| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 98 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 18 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 20 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.1% | 2714 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 27.8% | 588 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 37.6% | 434 г |
| бета Каротин | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 40.8% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 17.5% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 5.6% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 15.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.446 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.9% | 2769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 21.4% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 4.6% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.874 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.3% | 1740 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 16.2% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6687 мг | 20 мг | 8.3% | 13.6% | 1199 г |
| Ниацин | 1.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.72 мг | 2500 мг | 13% | 21.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.8% | 1839 г |
| Кремний, Si | 9.485 мг | 30 мг | 31.6% | 51.7% | 316 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 10.1% | 1608 г |
| Натрий, Na | 93.48 мг | 1300 мг | 7.2% | 11.8% | 1391 г |
| Сера, S | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4658 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 12.3% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 147.3 мг | 2300 мг | 6.4% | 10.5% | 1561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 8.7% | 1895 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 3.675 мкг | 10 мкг | 36.8% | 60.2% | 272 г |
| Литий, Li | 4.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 18.7% | 878 г |
| Медь, Cu | 163.97 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 26.8% | 610 г |
| Молибден, Mo | 3.484 мкг | 70 мкг | 5% | 8.2% | 2009 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.829 мкг | 55 мкг | 10.6% | 17.3% | 944 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19560 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.1% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.3606 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с кабачком 17.01.23 составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».