| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Жир свиной топленый | 8 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.2% | 754 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 118.59 мг | 500 мг | 23.7% | 20% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10.3% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.429 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.8% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.49 мг | 90 мг | 32.8% | 27.7% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.1% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 9.495 мкг | 50 мкг | 19% | 16% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 25.2% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.153 мг | 20 мг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2053 г |
| Кремний, Si | 24.977 мг | 30 мг | 83.3% | 70.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3065 г |
| Натрий, Na | 70.4 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.6% | 1847 г |
| Сера, S | 100.88 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.5% | 991 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 11.4% | 742 г |
| Хлор, Cl | 95.78 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.5% | 2401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 7% | 1200 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.6% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 6.636 мкг | 10 мкг | 66.4% | 56% | 151 г |
| Литий, Li | 2.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1907 г |
| Медь, Cu | 84.08 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.1% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 8.074 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.7% | 867 г |
| Никель, Ni | 8.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.741 мкг | 55 мкг | 25% | 21.1% | 400 г |
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12384 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.8% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.7286 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.899 г | min 16.8 г | 23.2% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».