| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Манная крупа | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 9% жирности | 540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.5% | 461 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.7% | 683 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 58.05 мг | 500 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.319 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 14.8% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 5.667 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7273 мг | 20 мг | 18.6% | 9.8% | 537 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.49 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 137.87 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Кремний, Si | 0.594 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3009 г |
| Сера, S | 165.68 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.8% | 604 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 13.2% | 399 г |
| Хлор, Cl | 135.85 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2862 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 18.3% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3205 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 7.928 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.575 мкг | 55 мкг | 48.3% | 25.5% | 207 г |
| Стронций, Sr | 13.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12473 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4684 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».