Мой здоровый рацион

Рецепт Риет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет с тунцом

Тунец Желтопёрый Филе [Магуро] 190 г
Яйцо куриное 200 г
Сыр Творожный Воздушный с Зеленью [Sveza] 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.6% 444 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.6% 615 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 7.6% 860 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин В4, холин 101.01 мг 500 мг 20.2% 13.2% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14200 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.6% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 5.8% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
Витамин Н, биотин 8.129 мкг 50 мкг 16.3% 10.6% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4487 мг 20 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.34 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4437 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4519 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8282 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2411 г
Сера, S 70.82 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Хлор, Cl 62.78 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1789 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 26.2% 249 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 33.4 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2900 г
Селен, Se 12.354 мкг 55 мкг 22.5% 14.6% 445 г
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18075 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2 г min 16.8 г 11.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Риет с тунцом составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».