Мой здоровый рацион

Рецепт Филе голени индейки со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе голени индейки со сметаной

Филе Голени Индейки [Индилайт] 550 г
Сметана 20% [36 Копеек] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе голени индейки со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.3% 390 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе голени индейки со сметаной составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».