Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 500 г
Кукуруза, консервы 280 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 407 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 147 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 526 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.7% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.3% 1697 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 9.8% 1247 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 2.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.6% 1161 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 18.7% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.1% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.862 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3110 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 4.8% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 7.4% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5952 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 14.1% 873 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0276 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1946 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.31 мг 2500 мг 5.9% 7.3% 1709 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2940 г
Кремний, Si 11.381 мг 30 мг 37.9% 46.6% 264 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1932 г
Натрий, Na 230.63 мг 1300 мг 17.7% 21.8% 564 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 9.5% 1303 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 21.8% 564 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 40.5% 304 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3044 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 6.3% 1946 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3817 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 14.484 мкг 55 мкг 26.3% 32.3% 380 г
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов