| Булгур [Националь] | 300 г |
| Куриная грудка | 300 г |
| Кабачок | 305 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Вода | 250 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.337 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3.9% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.854 мг | 20 мг | 9.3% | 7.7% | 1079 г |
| Ниацин | 1.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.08 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6135 г |
| Кремний, Si | 7.551 мг | 30 мг | 25.2% | 20.8% | 397 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Натрий, Na | 13.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9448 г |
| Сера, S | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22883 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 3.9% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5310 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 15.2% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Медь, Cu | 26.65 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3752 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2325 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24554 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16800 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3122 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей и кабачком составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».