Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.2 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.8% 507 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 10% 191 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 4.3% 442 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.5% 541 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 3.2% 605 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.326 мг 1.5 мг 21.7% 4.2% 460 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 4.3% 442 г
Витамин В4, холин 86.78 мг 500 мг 17.4% 3.3% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 1.183 мг 5 мг 23.7% 4.5% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 2% 962 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 1.2% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 3.4% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 0.8% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 1.9% 1025 г
Витамин Н, биотин 20 мкг 50 мкг 40% 7.7% 250 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 5.0488 мг 20 мг 25.2% 4.8% 396 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.63 мг 2500 мг 22.6% 4.3% 443 г
Кальций, Ca 332.68 мг 1000 мг 33.3% 6.4% 301 г
Магний, Mg 112.93 мг 400 мг 28.2% 5.4% 354 г
Натрий, Na 137.8 мг 1300 мг 10.6% 2% 943 г
Сера, S 126.34 мг 1000 мг 12.6% 2.4% 792 г
Фосфор, P 429.3 мг 800 мг 53.7% 10.3% 186 г
Хлор, Cl 288.41 мг 2300 мг 12.5% 2.4% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 2.6% 723 г
Йод, I 25.61 мкг 150 мкг 17.1% 3.3% 586 г
Кобальт, Co 5.244 мкг 10 мкг 52.4% 10% 191 г
Марганец, Mn 2.3424 мг 2 мг 117.1% 22.4% 85 г
Медь, Cu 305.12 мкг 1000 мкг 30.5% 5.8% 328 г
Молибден, Mo 12.195 мкг 70 мкг 17.4% 3.3% 574 г
Олово, Sn 36.59 мкг ~
Селен, Se 20.305 мкг 55 мкг 36.9% 7.1% 271 г
Стронций, Sr 41.46 мкг ~
Фтор, F 76.9 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5202 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 1.9% 1025 г
Цинк, Zn 2.9024 мг 12 мг 24.2% 4.6% 413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.656 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.42 г ~
14:0 Миристиновая 1.949 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.184 г ~
18:0 Стеариновая 1.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.13 г min 16.8 г 54.3% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.566 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяная составляет 522,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (940 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов