| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 700 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.4% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 15.7% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 30.25 мг | 500 мг | 6.1% | 4.3% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 7.6% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.424 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 8.1% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 3.6% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1988 мг | 20 мг | 16% | 11.2% | 625 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.98 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.8% | 899 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4960 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2048 г |
| Натрий, Na | 203.74 мг | 1300 мг | 15.7% | 11% | 638 г |
| Сера, S | 126.15 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 11.5% | 610 г |
| Хлор, Cl | 13.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2384 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13.7% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3058 г |
| Медь, Cu | 72.3 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7495 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.496 мкг | 55 мкг | 31.8% | 22.3% | 314 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55249 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.3276 мг | 12 мг | 11.1% | 7.8% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу оксана составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».