Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Чиа Семена [Житница Здоровья] 100 г
Ряженка 2,5% жирности 500 г
Сироп Топинамбура [365 Sweets] 30 г
Хлопья Овсяные N3 [Селяночка] 100 г
Черника Замороженная [ВкусВилл] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7% 903 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.1% 1230 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.852 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21598 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Н, биотин 1.975 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2532 г
Витамин РР, НЭ 0.4938 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4050 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2774 г
Кальций, Ca 76.54 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Натрий, Na 30.86 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Хлор, Cl 61.73 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2698 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1799 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 7.41 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8914 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов