| Кинза [Лето] | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Рукола [Белая Дача] | 15 г |
| Редис | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Помидор (томат) | 30 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Гранат | 10 г |
| Свекла | 50 г |
| Уксус рисовый [Сырье и приправы] | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.6% | 854 г |
| альфа Каротин | 11.825 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 15.5% | 751 г |
| Ликопин | 293.498 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.483 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 26.7% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 6.2% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.2 мкг | 120 мкг | 86% | 100.1% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5198 мг | 20 мг | 2.6% | 3% | 3848 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.1% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2307 г |
| Кремний, Si | 24.426 мг | 30 мг | 81.4% | 94.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Натрий, Na | 329.32 мг | 1300 мг | 25.3% | 29.5% | 395 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7639 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 5.8% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 25.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 13.6% | 853 г |
| Литий, Li | 14.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3209 мг | 2 мг | 16% | 18.6% | 623 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.3% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 2007 г |
| Никель, Ni | 4.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16611 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 15.5% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.3234 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3711 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.559 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | min 16.8 г | 13.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».