| Капуста пекинская | 256 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 222 г |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 8.5% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.441 мкг | 400 мкг | 9.1% | 9.6% | 1098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.28 мг | 90 мг | 20.3% | 21.4% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.17 мг | 15 мг | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 18% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4092 мг | 20 мг | 7% | 7.4% | 1419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.44 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.3% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 122.64 мг | 1000 мг | 12.3% | 13% | 815 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2287 г |
| Натрий, Na | 366.23 мг | 1300 мг | 28.2% | 29.7% | 355 г |
| Сера, S | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2683 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 11.4% | 927 г |
| Хлор, Cl | 404.2 мг | 2300 мг | 17.6% | 18.5% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3711 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 23.6% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1541 г |
| Медь, Cu | 55.82 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.8% | 2183 г |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14103 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56022 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.1699 мг | 12 мг | 1.4% | 1.5% | 7063 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из пекинской капусты составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».