Мой здоровый рацион

Рецепт Poulet avec des grains. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Poulet avec des grains

Куриная грудка (филе) 650 г
Детское питание, Овощи, шпинат, протертый, пюре 640 г
Булгур, крупа 250 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Poulet avec des grains".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13% 576 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.8% 690 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 7.9% 946 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 14.8% 505 г
Лютеин + Зеаксантин 1847.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 6.9% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 11.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 15.9% 471 г
Витамин В9, фолаты 33.736 мкг 400 мкг 8.4% 6.3% 1186 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 6.7% 1114 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 79.7 мкг 120 мкг 66.4% 49.6% 151 г
Витамин РР, НЭ 4.2297 мг 20 мг 21.1% 15.7% 473 г
Ниацин 4.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.24 мг 2500 мг 11.4% 8.5% 880 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 4% 1880 г
Кремний, Si 1.572 мг 30 мг 5.2% 3.9% 1908 г
Магний, Mg 90.44 мг 400 мг 22.6% 16.9% 442 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Сера, S 126.97 мг 1000 мг 12.7% 9.5% 788 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 14.3% 520 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 1% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 30.4% 246 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.5478 мг 2 мг 27.4% 20.4% 365 г
Медь, Cu 113.93 мкг 1000 мкг 11.4% 8.5% 878 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.727 мкг 55 мкг 19.5% 14.6% 513 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 56.01 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7142 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 15.7% 475 г
Цинк, Zn 1.0264 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 2.067 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Poulet avec des grains составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».