Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грибами и сыром (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грибами и сыром (копия)

Яйцо куриное 6 Штука
Шампиньоны 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 40 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 10 г
Способ приготовления

Сытный вариант омлета к завтраку. Очень вкусно и питательно - особенно полезно для детей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и сыром (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.1% 731 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.6% 487 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.2% 3007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 11.7% 565 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 12.3% 537 г
Витамин В4, холин 154.04 мг 500 мг 30.8% 20.4% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 14% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.245 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 8.8% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 8.7% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 14.142 мкг 50 мкг 28.3% 18.8% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8531 мг 20 мг 14.3% 9.5% 701 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.18 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1495 г
Кальций, Ca 57.49 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1739 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.7% 9646 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3484 г
Натрий, Na 89.39 мг 1300 мг 6.9% 4.6% 1454 г
Сера, S 111.58 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 896 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 11.9% 560 г
Хлор, Cl 116.68 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 5.6% 1188 г
Йод, I 15.44 мкг 150 мкг 10.3% 6.8% 972 г
Кобальт, Co 7.573 мкг 10 мкг 75.7% 50.2% 132 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6079 г
Медь, Cu 102.92 мкг 1000 мкг 10.3% 6.8% 972 г
Молибден, Mo 4.859 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1441 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 21.073 мкг 55 мкг 38.3% 25.4% 261 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 5.96 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.7615 мг 12 мг 6.3% 4.2% 1576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром (копия) составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 161 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».