| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.9% | 1310 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.4% | 538 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.1% | 769 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 9.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 13.9% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 13.9% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.357 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.7% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 7.4% | 1043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.801 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.5% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6865 мг | 20 мг | 8.4% | 6.5% | 1186 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.47 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2642 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Натрий, Na | 67.12 мг | 1300 мг | 5.2% | 4% | 1937 г |
| Сера, S | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.1% | 1517 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 52.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5.6% | 1393 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.5% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 26.1% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3503 г |
| Медь, Cu | 91.28 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 2.02 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3465 г |
| Селен, Se | 10.807 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15.2% | 509 г |
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19185 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.5871 мг | 12 мг | 4.9% | 3.8% | 2044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.625 г | min 16.8 г | 27.5% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».