Рецепт Желе из брусники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из брусники

Вода	1000 г
Сахар песок	55 г
Брусника	300 г
Желатин Листовой [Парфэ Декор]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из брусники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.7 ккал	1684 ккал	1.7%	5.9%	5868 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	3.8%	9500 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.7%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	9.1%	3776 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	8.7%	4000 г
Вода	92.3 г	2273 г	4.1%	14.3%	2463 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.7%	50000 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.7%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.3%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.7%	45000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	12.9%	2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	5.2%	6818 г
Витамин РР, НЭ	0.0659 мг	20 мг	0.3%	1%	30349 г
Ниацин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	19.9 мг	2500 мг	0.8%	2.8%	12563 г
Кальций, Ca	8.91 мг	1000 мг	0.9%	3.1%	11223 г
Магний, Mg	2.27 мг	400 мг	0.6%	2.1%	17621 г
Натрий, Na	2.24 мг	1300 мг	0.2%	0.7%	58036 г
Сера, S	0.73 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	136986 г
Фосфор, P	3.5 мг	800 мг	0.4%	1.4%	22857 г
Хлор, Cl	1.03 мг	2300 мг			223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.101 мг	18 мг	0.6%	2.1%	17822 г
Марганец, Mn	0.0012 мг	2 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Медь, Cu	0.44 мкг	1000 мкг			227273 г
Молибден, Mo	1.172 мкг	70 мкг	1.7%	5.9%	5973 г
Фтор, F	73.26 мкг	4000 мкг	1.8%	6.3%	5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~

Энергетическая ценность Желе из брусники составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок