Мой здоровый рацион

Рецепт Vegetable soup with turkey. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Vegetable soup with turkey

Свекла, вареная 115 г
Морковь 125 г
Чеснок 10 г
Савойская капуста 200 г
Лук сладкий, сырой 150 г
Сельдерей 45 г
Индейка, грудка, только мясо 115 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Vegetable soup with turkey".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.9% 1551 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.6% 1111 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.3% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395 мкг 900 мкг 43.9% 95.6% 228 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.444 мг 5 мг 48.9% 106.5% 205 г
Лютеин + Зеаксантин 21.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3103 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 7.2% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 11.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 26.4% 826 г
Витамин В9, фолаты 37.929 мкг 400 мкг 9.5% 20.7% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 35.5% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8152 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35461 г
Витамин К, филлохинон 43.1 мкг 120 мкг 35.9% 78.2% 278 г
Витамин РР, НЭ 1.9004 мг 20 мг 9.5% 20.7% 1052 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.98 мг 2500 мг 9.4% 20.5% 1059 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3212 г
Кремний, Si 4.456 мг 30 мг 14.9% 32.5% 673 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 14.8% 1469 г
Натрий, Na 52.97 мг 1300 мг 4.1% 8.9% 2454 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2119 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 18.5% 1180 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2927 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10563 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 12% 1835 г
Литий, Li 1.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 17.9% 1227 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 14.6% 1489 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 12.4% 1765 г
Никель, Ni 2.143 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.051 мкг 55 мкг 7.4% 16.1% 1358 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32653 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 8.1% 2736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Vegetable soup with turkey составляет 45,9 кКал.

  • Порция = 385 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».