Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечёная со сванс.солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечёная со сванс.солью

Тыква (Запекание) 740 г
Оливковое масло 25 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечёная со сванс.солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.6% 1366 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.8% 870 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 48.5% 355 г
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 52.3% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 12.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6650 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 7.2% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 10.3% 1661 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11261 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 6% 2884 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.39 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1194 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3522 г
Кремний, Si 31.152 мг 30 мг 103.8% 178.7% 96 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2546 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31026 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 3.4% 5005 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.3% 3187 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 93.35 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 4% 4369 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 17% 1009 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4819 г
Медь, Cu 189.3 мкг 1000 мкг 18.9% 32.5% 528 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 11.7% 1465 г
Никель, Ni 4.673 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17460 г
Фтор, F 89.3 мкг 4000 мкг 2.2% 3.8% 4479 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечёная со сванс.солью составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».