| Куриная грудка (филе) | 323 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 20 г |
| Грибы, лисички, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 25.9% | 384 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3183 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.4% | 1565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.7% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.254 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 157480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.7% | 1484 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.674 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.3313 мг | 20 мг | 46.7% | 46.4% | 214 г |
| Ниацин | 8.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.37 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11792 г |
| Магний, Mg | 72.34 мг | 400 мг | 18.1% | 18% | 553 г |
| Натрий, Na | 50.46 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2576 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 18.4% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 8.7% | 1131 г |
| Кобальт, Co | 7.397 мкг | 10 мкг | 74% | 73.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3788 г |
| Медь, Cu | 110.66 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11% | 904 г |
| Молибден, Mo | 9.041 мкг | 70 мкг | 12.9% | 12.8% | 774 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19643 г |
| Хром, Cr | 20.55 мкг | 50 мкг | 41.1% | 40.8% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.1588 мг | 12 мг | 9.7% | 9.6% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.496 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 2.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.22 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные рулеты составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».