| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 218 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сельдь Филе Оригинальное [Fish House] | 132 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.5% | 341 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4% | 1257 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.688 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 3.896 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.941 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.3% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.9% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.065 мг | 15 мг | 27.1% | 13.4% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 5.323 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.3% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1024 мг | 20 мг | 5.5% | 2.7% | 1814 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3241 г |
| Натрий, Na | 207.43 мг | 1300 мг | 16% | 7.9% | 627 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 41.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 13.6% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3295 г |
| Медь, Cu | 80.85 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 1.574 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4447 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.415 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Фтор, F | 33.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12074 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.818 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.18 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдью составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».