| Лук репчатый | 265 г |
| Морковь | 128 г |
| Капуста белокочанная | 267 г |
| Рис 03 | 186 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 998 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.2% | 608 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 9.4% | 535 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 7.6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.9% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 53.94 мг | 500 мг | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 10% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.102 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.92 мг | 90 мг | 13.2% | 6.6% | 755 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.246 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5421 мг | 20 мг | 22.7% | 11.4% | 440 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.71 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.1% | 985 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3693 г |
| Кремний, Si | 15.746 мг | 30 мг | 52.5% | 26.3% | 191 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Натрий, Na | 52.17 мг | 1300 мг | 4% | 2% | 2492 г |
| Сера, S | 136.49 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.8% | 733 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 8.3% | 608 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1871 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1414 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Никель, Ni | 3.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.518 мкг | 55 мкг | 37.3% | 18.7% | 268 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16188 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.5142 мг | 12 мг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.136 г | min 16.8 г | 30.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.806 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.059 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые 01 составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».