| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| мексиканская смесь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 9.7% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.6 мкг | 900 мкг | 15.2% | 14.7% | 659 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 16.6% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.167 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.92 мг | 90 мг | 18.8% | 18.2% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6246 мг | 20 мг | 3.1% | 3% | 3202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.94 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.5% | 2811 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6274 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2441 г |
| Натрий, Na | 263.67 мг | 1300 мг | 20.3% | 19.7% | 493 г |
| Сера, S | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5473 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 5.7% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 65714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 2% | 4749 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 18.4% | 528 г |
| Медь, Cu | 64.11 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6301 г |
| Селен, Se | 5.389 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.5% | 1021 г |
| Фтор, F | 3.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103359 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.4628 мг | 12 мг | 3.9% | 3.8% | 2593 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с офощами составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».