Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Вода 2800 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) 211 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Петрушка (Варка без слива) 32 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.2% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.2% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 13.5% 1879 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 14.8% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.266 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12247 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 35.2% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 12.8% 1989 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 29.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.9736 мг 20 мг 4.9% 12.5% 2054 г
Макроэлементы
Калий, K 125.88 мг 2500 мг 5% 12.8% 1986 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8511 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 5.4% 4706 г
Натрий, Na 217.29 мг 1300 мг 16.7% 42.6% 598 г
Сера, S 17.7 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5650 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 7.7% 3390 г
Хлор, Cl 325.12 мг 2300 мг 14.1% 36% 707 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5607 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 30.6% 836 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 6.6% 3891 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 8.9% 2835 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 8.4% 3063 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 79.77 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 5014 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 2.6% 10372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».